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紫甘蓝的5大营养价值 常食紫甘蓝可减少多种癌症风险
结球甘蓝又称为洋白菜、包心菜、圆白菜、莲花白、卷心菜、包菜等，是十字花科芸薹属甘蓝种中能形成叶球的一个变种，起源于地中海至北海沿岸，是由不结球野生甘蓝演化而来。下面跟随好东西常识网了解一下吧！ 甘蓝含异硫氰酸盐类化合物，可减少多种癌症风险 结球甘蓝具有蔬菜的营养特点，......
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荸荠有地下雪梨的美誉 推荐三种营养荸荠的做法
荸荠，是一种名副其实的江南水生蔬菜。因为形似马的蹄子，又俗称马蹄；又因其和板栗大小相近形状相似，生长于泥土中，古又名地栗。除此之外，凫茨、凫茈、葧脐、芍说的也都是它。下面跟随好东西常识网了解一下吧！ 产地不同，品种也不同 荸荠原产于印度，我国自汉代时就有种植的记载。荸......
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薏米的7点功效与作用 薏米的美味吃法
“食物多样、谷类为主”是实现合理膳食、促进健康的最基本原则。中国营养学会组织评选出10种中国好谷物品类：全麦粉，糙米，燕麦米/片，小米，玉米，高粱米，青稞，荞麦，薏米，藜麦。今天好东西常识网要给大家介绍的，是薏米。 薏米，又叫薏苡仁、六谷子，回回米，是......
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燕麦成为餐桌上备受推崇的食物 常吃燕麦健康多
燕麦作为粮食作物中法老级别的谷物，在全世界广泛种植。燕麦属禾本科燕麦属，一年生植物，一般分为带稃型皮燕麦和裸粒型裸燕麦两大类。我国是皮燕麦的故乡，产区主要分布在内蒙古、河北、山西等地区，被称为莜麦。很久以前，燕麦并不是深得人心的谷物，它主要是作为动物饲料，也被认为是只有穷人才吃得起的食物，在希......
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紫薯和红薯的营养区别 紫薯特别适合三高人群
吃红薯在冬天吃最好，逛街的时候买一个，捧在手上，把皮剥开，然后吃一口，不仅手上是暖的，心里也是暖暖的。别人有男朋友或者是女朋友的还可以牵牵小手，咱们还是好好吃手上的红薯吧。不过很多人都在争议，说紫薯和红薯到底谁的营养价值更高呢？接下来好东西常识网就跟大家分享一下紫薯和红薯到底有什么区别吧。 ......
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碧根果的功效与作用 食用碧根果不能口无遮拦
碧根果又称美国山核桃、碧罗根，原产自美国南部及墨西哥北部，它是全世界17种山核桃之一。相比核桃、榛子等结实的外壳，优质碧根果皮薄，可以用手剥食，果仁的味道与常吃的山核桃和大核桃略有相似。虽然我国不是原产地，但国人对碧根果的喜爱程度却是逐年递增，今天好东西常识网就与大家一起聊聊这小小一颗碧根果，......
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常吃鲫鱼能健身使人延年益寿 四类人不宜食用鲫鱼
鲫鱼，属于淡水鱼，分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最为肥美，为我国重要食用鱼类之一，多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带。鲫鱼做成的菜品有很多种，比如说鲫鱼豆腐汤、红烧鲫鱼、酱焖鲫鱼、萝卜丝鲫鱼汤等，每一种做法都可以让鲫鱼的味道充分体现。鲫鱼这么好吃，到底......
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花青素对人体的健康功效 来好好认识一下花青素吧
近日，社会上广泛流传某些蔬菜水果被染色，一洗就掉色。更有甚者，用富含花青素的蔬果做起了实验，看着深紫色的洗菜水，不少居民产生了疑虑：到底是农产品本身的特性，还是人为添加了色素？一石激起千层浪！莫慌张，我们跟随好东西常识网且来好好认识一下花青素。 什么是花青素？ 花青素......
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豆腐是豆制品中最常见的形式 豆制品的选购常识
在我们日常的饮食中，豆制品是非常重要的组成部分，它的营养价值高，而且价格经济实惠。据目前史料记载，世界上最早的豆制品出现在中国，当年的淮南王刘安在寻找长生不老药的过程中无意发明了豆腐。下面跟随好东西常识网了解一下吧！ 豆腐是豆制品中最常见的形式，当然，豆制品家族中除了豆腐还有......
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大蒜能杀死胃癌的首要诱因 但五类人不宜生吃大蒜
大蒜之所以有防癌的药用作用，简单来讲是它含有一种天然的杀菌物质“蒜素”，我们闻到的辛辣味就是蒜素产生的，这种大蒜素即使稀释10万倍，仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌流感病毒等，特别是能杀死胃癌的首要诱因幽门螺杆菌。下面跟随好东西常识网一起来看看吧。 由......
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食用生姜能抗衰老 常食生姜可除体锈
“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，丁香沉香各半两，四两茄香一处捣。煎也好，煮也好，修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯，一世容颜长不老。”这是古医书《奇效良方》中“容颜不老方”的歌诀，该方以生姜为主药，每次三五钱，煎服或沸水汤服，有防衰老、葆青春的奇特......
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金桔的功效和作用 对增强免疫力有很大的好处
人们在日常生活中会吃很多的水果，金桔就是其中的水果之一。这里说的金桔是橘子家族中十分重要的成员，别看个头不大，但是金桔的营养价值特别高，金桔的果肉可以吃，果皮也可以食用，可以为人体补充丰富的维生素。接下来就详细给大家介绍一下金桔的功效和作用，赶紧跟随好东西常识网看看吧。 吃金......
