春季饮食养生 适合仲春的三款食谱

好东西小编 春季养生 2019-11-08

仲春大家都知道的吧,仲春一般是指四月份,四月份如何去养生的呢,一些方式和方法要知道。春季饮食是很重要的一个问题哦,如何饮食呢,下面的这些适合仲春的食谱是不错的选择,来看看小编的介绍吧。

1、牛蒡玉米淮山汤

材料:牛蒡玉米淮山

做法:淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利咽。

2、鲜蘑菇炖鸡

材料:鲜蘑菇200克、嫩母鸡1只、葱1条、生姜3片。

做法:蘑菇温水浸泡半小时;鸡宰洗净,去脏杂、尾部;葱切段。一起下炖盅,加入热开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮时方下盐。为3~4人量。

功效:蘑菇鲜美清香鲜嫩,正是民间谓之“不时不食”的好食材中医还说它理气开胃,并有抗癌、降压、降血糖的功能。以它炖鸡,鲜美醇香可口,有健脾开胃、益气降压的作用,为春日时男女老少皆宜的家庭靓汤。这样的搭配方法可以有很好的降压降脂降糖的作用,对于开胃健脾有好处,同时也可以有补气血降压的作用,对于提高免疫力有帮助。

3、党参鳙鱼汤

材料:1500克新鲜鳙鱼,30克党参,适量的料酒、食盐、大葱、生姜、草果陈皮桂皮、植物油、鸡汤。

做法:首先准备一个纱布袋,将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净,然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼,去除内脏洗净,往锅里加适量的油,将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤,然后把药包、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。

功效:这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效,有助调理肠胃。

关于适合春季仲春的食谱,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以不从丰富的营养素,比如说钙质,氨基酸,维生素等等,最重要的是可以有安神补脑的作用,大家不妨试试,营养很均衡。是不错的养生保健的食谱,适合春季食用。

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