春季流行性疾病预防小常识——感冒篇
春季虽然气温有所上升，但是受到冷暖气流的影响，温度变化无常，时冷时热，这个时候最容易患上流行性感冒。那么，对于流行性感冒，应该如何防止呢?维生素C的食物，例如番茄、小白菜、油菜、青椒等深色的蔬菜以及柑橘、苹果等水果;同时，还应该吃富含维生素E的食物，例如卷心菜、花菜、芝麻等，以提高抗病毒能力;另外，还可以多吃富含维生素A的胡萝卜等黄绿色蔬菜以及动物肝脏，以保护呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞。
食谱推荐：
生姜香菜汤
材料：生姜、香菜各20克
做法：将生姜切片，放入锅中，加入适量的清水煮沸后，将香菜洗净、切碎放入其中。
功效：生姜味辛、性温，具有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效，每天早晚2次服用，可以起到治疗风寒感冒的功效。
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