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芝麻酱为补钙佳品 自制黑芝麻酱的窍门
芝麻酱是非常好的补钙食品，含钙量不逊色于乳酪。芝麻本身有硬壳，营养素的消化率相对较低，但经过磨制成芝麻酱后，消化和吸收率大大改善。芝麻酱美味可口，人们可用作凉菜的调味和涮锅的调味酱，也可用作馒头、面包等的涂抹酱。南方人们还可以在食用冷面、冷馄饨时加点芝麻酱来增加香味。日常饮食中，人们还能用芝麻......
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肥肉并非一无是处 还是有它的营养价值
长期以来，许多人总把吃肥肉与高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起，好像吃肥肉就是人们得这些疾病的罪魁祸首，甚至有些年长者连稍肥一点的肉都不敢吃。其实，这是对肥肉的一种误解。下面跟随好东西常识网去了解一下吧！ 肥猪肉中脂肪含量高达90%，其中含有37%左右的饱和脂肪酸，46%左右......
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梨被称它为天然矿泉水 生吃煮熟都有益健康
梨营养丰富，但，你知道吗，梨除了当水果吃之外，也能配搭一些食材来煮，像梨子炖肉、雪梨排骨汤、川贝蒸梨等。今天好东西常识网就带大家来认识梨，教你用雪梨煮汤。 梨，有“百果之宗”的美誉，和苹果、橙子被称为“三大果霸”。它味酸甜解渴，......
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银耳营养价值高 春季止咳润肺可吃它
银耳同其他“山珍”一样，不仅是席上的珍品，而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。质量上乘者称作雪耳。银耳营养十分丰富，据研究表明，银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、海藻糖、无机盐以及多种矿物质，其中钙和铁的含量都很高。下面跟随好东西常识网一起了解一下吧！ ......
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冷榨果汁与现榨果汁的营养对比 DIY 冷榨果汁法
近些年来，除了常见的“现榨果汁”又出现一种“冷榨果汁”，它是以目前欧美最流行的榨汁技术——“低温冷榨”，通过高压挤压蔬果出汁，因为榨汁保持低温，所以能保持蔬果本身的维生素和矿物质，而且卡路里含量较低......
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滋补肝肾润肺止咳 枸杞子的功效
枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。枸杞性平味甘，可滋补肝肾、益精养血、明目、润肺止咳，适用于多种疾病的治疗。今天好东西常识网就来分享枸杞子的功效，一起来看看吧！ 功效一： 免疫调节 ......
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桂圆抗疲劳治失眠 还有延缓衰老的功效
桂圆又称龙眼，自古以来都被视为珍贵补品，由于桂圆多生长于南方，因而有“南桂圆、北人参”之说！桂圆入药治病时，多用桂圆干，桂圆干是取桂圆果肉干燥而得，桂圆干含烟碱酸，可增加冠状动脉血流量，有降脂护心、延缓衰老的功效；对孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。除了桂圆干外，新鲜......
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茄子不但营养好 其果实茄蒂和茄子根都可药用
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子不但营养好，其果实、茄蒂和茄子根都可药用，下面就来看看好东西常识网整理的茄子小功效吧！ 茄子的功效： 一、保护心血管、抗坏血病 茄......
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吃香蕉的好处和禁忌 营养虽多也不宜过量食用
香蕉是种常见的水果，其营养丰富而且味道也不错，大家都爱吃！吃香蕉有哪些好处？又有哪些禁忌呢？下面就随好东西常识网一起看看吧！ 一、每天吃香蕉的8大好处： 1、可改善抑郁症 香蕉中的色氨酸可在人体内转化为血清素，血清素有助于放松身体，改善情绪，缓解抑郁。 ......
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乌梅的功效及小食谱 这样吃治病功效大
乌梅是一味中药材，是由青梅加工而成，其性温，味酸涩，有生津、止渴、敛肺、涩肠、安蛔虫等功效，可治疗肺虚久咳，口干烦渴，痢疾，慢性腹泻，胆道蛔虫等病症。今天好东西常识网就来聊聊乌梅的功效以及简单吃法。 乌梅的小功效： 1、增进食欲 有些人长期没有食欲，这是身体里......
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水果不是喜欢吃就是会吃 了解它的功效和食用禁忌才行
水果是生活的必需品，每天都要接触，我们在享受各种美味同时，是否有考虑过它们的功效呢？你真的了解你所吃的水果吗？不是喜欢吃就是会吃，而是要真正了解它的功效和食用禁忌才行！跟随好东西常识网一起来看看吧！ 杨桃 功效：杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对......
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洋姜有一种特殊功效 对血糖具有双向调节作用
洋姜具有一种特殊功效——对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。洋姜中含有一种与人类胰腺内生成胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明洋姜有降低血糖的作用。然而当人胰腺功能异常出现低血糖时，......