鸡丝拌海蜇的做法
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鸡丝拌海蜇的做法
发布时间:2011-08-30 编辑: 点击次数:
主料：鸡肉 200克 海蜇皮 200克
口味：丝白汁红,脆嫩,鲜咸,香辣.
调料：大葱 5克 白砂糖 3克 味精 1克 酱油 3克 醋 5克 香油 5克 辣椒油 10克 各适量
类别：补虚养身调理 四川菜 高血压调理 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌调理
食物做法 1.将蜇皮洗净，切成丝，用开水烫一下，再用凉开水泡起； 2. 将鸡肉煮熟切成丝； 3. 内放酱油、醋、味精、香油、白糖调成味汁； 4. 葱白丝、鸡丝、海蜇皮丝盛盘中，浇上碗中味汁拌匀，淋辣椒油即成。
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