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色香味形俱佳的象牙里脊
原料：里脊肉1小块，罐头冬笋15片，葱姜末、精盐、味精、料酒、香油各少许，鸡蛋清1个，水淀粉1汤匙。 制法： 1。里脊肉切成大薄片，加盐、味精、料酒拌匀，再用蛋清和水淀粉裹拌。 2。冬笋切条，入开水锅中焯透捞出，撒上精盐、味精拌匀。把装好的肉片铺平，与肉各放一......
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秋季宜吃的四种健康营养素食
天气的渐渐转凉，大多数人都喜食肉类食物以增加营养，滋补身体，维持身体内部的平衡，以抵抗将来的严冬的寒冷。这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品，对于身体是大有好处的。下面是专家为您推荐的四种进补素食： 1、芋头：芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋......
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三个妙招去除苦瓜苦味
夏日里的苦瓜是清热解毒的佳蔬菜，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，据本草纲目中记载：苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。 据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。 可是苦瓜的......
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“吃秋”健康食物状元榜第一坚果：花生
秋季果实丰收，这其中，具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能养生"，花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类......
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秋季健康饮食：各类食物的合理烹饪
经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃，但这样......
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