-
-
-
-
四川板栗烧鸡正宗做法
板栗烧鸡营养丰富，又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。 主料：鸡腿 板栗 辅料：青 红辣椒 做法： 1、鸡腿切块，焯水时放料酒去腥； 2、板栗剥出，一分两半； 3、锅内放油，把板栗炒......
-
抖音好吃到哭的方便面做法
这个假期实在有点长，爱吃方便面的同学，还在开水+面+调料包吗，不不不，如果这样那你可能吃的是假泡面，快来看看方便面怎么做好吃吧，教你抖音上好吃到哭的方便面做法。 酱炒方便面 原料：方便面3袋、香菇3朵、洋葱半个、火腿肠一根、绿豆芽/青椒/虫草花/红椒/花生油......
-
正宗糖醋排骨的做法步骤窍门
正宗的糖醋排骨味道可口，酸甜有味儿，是一道老少皆宜的菜品。 配料:肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。 做法： 1、小排5......
-
-
做菜时什么时候用姜，怎么用
姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品，但怎样使用，却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使菜肴增鲜添色，反之那就会弄巧成拙。我们在烹制时会经常遇到一些问题：如做鱼圆时在鱼茸中掺加姜葱汁，再放其他调味品搅拌上劲，挤成鱼圆，可收到鲜香滑嫩、色泽洁白的效果。若把生姜剁成米粒状，拌入鱼茸里......
-
玉米淀粉在烘焙中可以用什么代替
玉米淀粉广泛用于烹饪和烘焙。它是一种纯淀粉粉，是从玉米粒中提取出来的，去掉所有的外皮和胚芽，留下富含淀粉的胚乳。 在厨房里，它有一系列的用途。淀粉加热后，吸水性很好。所以它最常被用作炖菜、汤和肉汁的增稠剂。 它也经常受到那些患有乳糜泻的人的青睐，因为它是从玉米（不是小......
-
玉米粉和玉米淀粉有什么区别
玉米淀粉和玉米粉都来自玉米，但它们的营养成分、口味和用途不同。玉米粉是指由整粒玉米粒磨成的细粉。同时，玉米淀粉也是一种很好的粉末，但只能由玉米的淀粉部分制成。 由于其独特的营养成分和加工方法，它们有不同的烹饪用途。而且，在世界上的某些地方，称呼的名字各不相同。 这篇文......
-
-
