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吃水果到底要不要削皮
近一年以来，有关食物营养价值的讨论风起云涌。以前说果蔬带皮吃农药太多易引发癌症，如今又说吃果蔬一定要带皮吃才能防癌，弄得老百姓无所适从。一层果蔬皮的事情，真的那样复杂吗？ 在大多数可去皮的水果当中，皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量高的部分。这是因为抗氧化......
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切达干酪是什么，切达干酪的家常吃法
切达干酪（Cheddar cheese）味道怡人，是一种坚硬的奶酪，咬起来干脆，入口即化，质地易碎。这种经典的英国奶酪是一种用途比较广泛的奶酪；比较适合作为零食奶酪或用于烹饪。 切达干酪的制备和使用起源于中世纪，在英格兰西南部萨默塞特郡的门迪普山南坡。在切达干酪的加工中，原奶......
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四川香辣干锅排骨正宗做法
特点：香辣干锅排骨是一道以排骨等为主要材料在制作而成的一道菜品。 主料：排骨 辅料：洋葱 花菜 土豆 芹菜 香菇 调料：朝天椒 郫县豆瓣 料酒 淀粉 蒜片 青葱末 香菜 青红椒 做法： 1、在腌制排骨的同时，将青笋，藕切片，......
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